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豆角门闷面

豆角门闷面

窦律天天向上

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从小就吃,妈妈的味道忘不了。
主料
香菇200克肉豆角500克五花肉300克
面条六个人三袋
辅料
胡萝卜50克适量生抽25克
老抽25克依个人口味蚝油25克
鸡精10克味精5克500克
食用油100克适量大蒜适量

豆角门闷面的做法,共11个步骤

豆角门闷面的做法图解1

1/11. 先准备好了食材

豆角门闷面的做法图解2

2/11. 香菇用盐水浸泡

豆角门闷面的做法图解3

3/11. 用开水焯掉

豆角门闷面的做法图解4

4/11. 用开水焯掉改刀

豆角门闷面的做法图解5

5/11. 五花肉切好

豆角门闷面的做法图解6

6/11. 葱姜蒜

豆角门闷面的做法图解7

7/11. 像炒菜一样就是别炒时间长了五分钟吧放些盐 生抽 鸡精

豆角门闷面的做法图解8

8/11. 面条 依据几个人吃来定量 两元一袋 六个人一共三代

豆角门闷面的做法图解9

9/11. 平铺在刚才的菜上面

豆角门闷面的做法图解10

10/11. 平铺在刚才的菜上面 加水 没过面条 加盖闷十五分钟 老抽加水淋在面上

豆角门闷面的做法图解11

11/11. 加味精翻滚一下 美味佳肴完成了

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营养信息

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  • 豆角门闷面热量2317 千卡
  • 脂肪53.33 克
  • 蛋白质19.77 克
  • 碳水化合物67.1 克
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