主料 | ||
香菇200克 | 肉豆角500克 | 五花肉300克 |
面条六个人三袋 | ||
辅料 | ||
胡萝卜50克 | 葱适量 | 生抽25克 |
老抽25克 | 盐依个人口味 | 蚝油25克 |
鸡精10克 | 味精5克 | 水500克 |
食用油100克 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/11. 先准备好了食材
2/11. 香菇用盐水浸泡
3/11. 用开水焯掉
4/11. 用开水焯掉改刀
5/11. 五花肉切好
6/11. 葱姜蒜
7/11. 像炒菜一样就是别炒时间长了五分钟吧放些盐 生抽 鸡精
8/11. 面条 依据几个人吃来定量 两元一袋 六个人一共三代
9/11. 平铺在刚才的菜上面
10/11. 平铺在刚才的菜上面 加水 没过面条 加盖闷十五分钟 老抽加水淋在面上
11/11. 加味精翻滚一下 美味佳肴完成了