| 主料 | ||
| 白米2把 | 黑米1把 | 瘦肉二两 |
| 皮蛋1个 | 盐少许 | 鸡精少许 |
| 姜适量 | 香油少许 | 胡椒粉少许 |
黑米皮蛋瘦肉粥的做法，共2个步骤
1/2. 两种米加水放电饭煲煮开，放点油避免粘锅，放猪油最好，再加生姜。
2/2. 煮差不多熟时放瘦肉皮蛋，喜欢青菜可以放点，出锅前放调味料盛出至可，我前几天做的酸辣粉剩芝麻加了点点缀。
小窍门
白米用东北珍珠米最好又粘又软，也可以加点香米。
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营养信息
详细信息>>- 黑米皮蛋瘦肉粥热量1472 千卡
- 脂肪131.8 克
- 蛋白质59 克
- 碳水化合物287.9 克
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