| 主料 | ||
| 大米 香菇 山药 胡萝卜 鸡腿 香葱适量 | 我做菜没什么量，就自己感觉，所以没法写克数什么的适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐 糖 白胡椒粉 香油适量 | ||
香菇鸡肉粥的做法，共4个步骤
1/4. 大米用水泡开，鸡腿去骨切成丁，用少许盐、糖、味精，白胡椒粉抓匀。
2/4. 用汤锅烧水，水开后下米。水开后转中火。
3/4. 十分钟后下入山药丁，香菇丁。炖五分钟左右放入胡萝卜丁。
4/4. 给粥调味，盐，糖，味精，根据自己口味，加少量白胡椒。最后下入鸡丁，用勺子划开，一分钟左右粥就好了，撒点葱花，滴点香油。OK！
小窍门
其实还可以加点玉米粒，粥会香甜。今天忘了。
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