主料 | ||
隔夜米饭适量 | 鸡胸肉适量 | |
辅料 | ||
香菇适量 | 生姜适量 | 葱适量 |
香油适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/4. 准备一碗隔夜米饭或者是糯米,鸡胸肉、生姜和香菇都切成丝,鸡胸肉用料酒腌制一段时间
2/4. 米饭倒入电饭煲中再加入足量的开水,滴几滴香油在里面,再放入少许盐,把生姜丝也放入,通电助40分钟左右,期间要随时打开电饭煲,看一下水还需不需要加以及用勺子搅拌,防止粥沾在锅底
3/4. 当粥差不多变稠时加入香菇继续煮,最后加入鸡胸肉、盐、鸡精用勺子搅拌一下,拔掉电源让粥在闷一下。
4/4. 当当当,撒些葱花美味的香菇鸡肉粥出锅啦~~~~