朱古力雪糕

1/7. 4个蛋黄加2勺白糖

2/7. 蛋黄和白糖边搅拌均匀边小煮，这样做蛋黄就没有腥味。

3/7. 纯牛奶

4/7. 朱古力

5/7. 牛奶和朱古力放锅里煮，边煮边搅拌，见边上起泡泡即可。

6/7. 煮好的牛奶朱古力和蛋黄液放一起，搅拌均匀后放凉就放冰箱，约1小时拿岀来再搅拌，一般重复5、6次即可，这样口感会较滑。