主料 | ||
火腿肠2根 | ||
辅料 | ||
面粉250克 | 水130克 | 葱花30克 |
食用油5克 | 酵母3克 | 白糖10克 |
盐3克 |
1/15. 面粉中放入酵母、白糖加水和成面团,饧10分钟。
2/15. 放到面板上揉匀。
3/15. 擀成长方形薄片。
4/15. 刷上一层油,撒上盐。
5/15. 葱切成碎末。
6/15. 火腿肠切成碎末。
7/15. 均匀的撒到面片上。
8/15. 从内测卷起来。
9/15. 卷成长条。
10/15. 揪成大小均匀的剂子。
11/15. 捏着两头收紧。
12/15. 擀成小饼。
13/15. 放到电饼铛里。
14/15. 5分钟后,打开锅盖,看到小饼成金黄色就做好了。
15/15. 做好的火腿葱花饼,端上桌就可以吃了。