| 主料 | ||
| 鱿鱼一条 | XO酱50克 | |
| 辅料 | ||
| 沙姜10克 | 小葱10克 | 桂皮10克 |
| 料酒200克 | 盐1克 | 味精2.5克 |
| 鸡精2克 | 白糖1克 | |
XO酱香鲜鱿的做法，共1个步骤
1/1. 鱿鱼焯水时先把所有配料放入水中熬出香味，起锅后放入水中冲凉切丝，最后把XO酱加盐，味精，鸡精，糖，调味好后放入切好的鱿鱼丝拌出即可
小窍门
鱿鱼焯水时要水开后1分钟起锅
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| 主料 | ||
| 鱿鱼一条 | XO酱50克 | |
| 辅料 | ||
| 沙姜10克 | 小葱10克 | 桂皮10克 |
| 料酒200克 | 盐1克 | 味精2.5克 |
| 鸡精2克 | 白糖1克 | |
1/1. 鱿鱼焯水时先把所有配料放入水中熬出香味，起锅后放入水中冲凉切丝，最后把XO酱加盐，味精，鸡精，糖，调味好后放入切好的鱿鱼丝拌出即可
鱿鱼焯水时要水开后1分钟起锅
吃鱿鱼100克，热量75千卡
相当于板球15分钟消耗的热量...
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