| 主料 | ||
| 蒜苗四棵 | 广式腊肠两根 | |
| 辅料 | ||
| 盐一小勺 | 鸡精一小勺 | |
蒜苗炒腊肠的做法，共6个步骤
1/6. 将蒸熟的腊肠切成段。
2/6. 蒜苗切丝
3/6. 热锅凉油放入姜丝炒香
4/6. 倒入蒜苗，大火快速翻炒30秒
5/6. 倒入腊肠和蒜苗翻炒均匀
6/6. 放入一勺盐，继续翻炒大约一分钟，关火，撒上鸡精。成啦！
小窍门
一定要大火，快速翻炒蒜苗。腊肠要先蒸熟，或者微波熟。
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