鲜虾云吞面

1/5. 虾仁调去肠泥洗干净切段 ， 肥猪肉切小丁状，加鱼露，料酒，香油，胡椒粉以及姜末拌均匀

2/5. 取一张混沌皮， 把馅放中间 然后对折成角（参照包抄手那种 ，包混沌的时候可以在皮上沾点清水 ，增加黏性）

3/5. 锅中加水烧开，下去混沌和挂面同时煮8-10分钟至熟，然后捞出来

4/5. 准备一口小锅，倒入鸡汤，海米，紫菜还有盐，煮沸后倒入面碗中，撒上葱花。