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1/4. 把虾剥皮后用适量盐,一点香油“芝麻油”,姜丝腌制大概十分钟
2/4. 把猪肉泥,三份之一左右的虾仁泥,葱末,姜末,盐,糖,生抽,芝麻香油,鸡蛋放一起顺时针搅拌
3/4. 3一个云吞里放适量搅拌好的肉馅,放一只腌制好后的鲜虾,随意把皮捏合上就可以
4/4. 4水滚下面,青菜,调好料和汤的味道,建议云吞最后下,虾就不会太熟而失去口感。完成,好吃到没朋友,哈
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