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杂酱面

杂酱面

翠萍

翠萍

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主料
猪廋肉100克葱蒜少许黄瓜切丝
西红柿切片胡萝卜切丝
辅料
我用的是豆油适量北京干黄酱 1代 甜面酱1代适量

杂酱面的做法,共4个步骤

杂酱面的做法图解1

1/4. 猪肉切丁,锅内放油,下肉煸炒,直到把肉炒的水分变少,放入葱蒜,少放点番茄酱,把干黄酱用水稀释,在加入甜面酱,一起下锅,直到酱炒的不再那么稀,就可以出锅了。

杂酱面的做法图解2

2/4. 接下来就是把胡萝卜和黄瓜切丝,根据个人口味加入西红柿和香菜。

杂酱面的做法图解3

3/4. 接下来就是煮面,煮好的面用凉水过一下。

杂酱面的做法图解4

4/4. 大功告成了。就是这样子的

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营养信息

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  • 杂酱面热量112 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物14.3 克
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