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1/3. 瘦肉洗好切开,用盘子装好,加入盐,生粉,家乐鸡粉腌制。蒜苗,姜切备用。
2/3. 开火,烧热锅下油。放入姜丝炒,后加入腌制的肉片,随后放入鸡腿菇,炒至八分熟,加蒜苗。
3/3. 鸡腿菇烧成透明状,起锅装盘
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