农家烤草鱼

1/5. 把草鱼洗净，劈开，用姜，料酒，葱，盐腌制半小时。

2/5. 电饼铛上下预热，放入腌制好的草鱼。

3/5. 盖上盖子烤至5分熟，开始刷食用油，撒孜然粉，盖盖子烤制。

4/5. 重复第3步三次，最后一次加入葱花，烤熟为止，根据口味放辣椒面。