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炒杂蔬

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小青的菜谱

小青的菜谱

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主料
花菜适量玉米粒半根一小段
辅料
适量大料两个辣味蘑菇酱一勺
白糖适量花椒5、6粒

炒杂蔬的做法,共6个步骤

炒杂蔬的做法图解1

1/6. 主料切丁

炒杂蔬的做法图解2

2/6. 锅中放油 小火把大料 花椒爆香 倒入花菜干煸

炒杂蔬的做法图解3

3/6. 花菜干煸至微黄 盛出 备用

炒杂蔬的做法图解4

4/6. 锅中留底油 倒入藕丁 玉米粒 炒匀后加少量水稍煮

炒杂蔬的做法图解5

5/6. 汁收干后 加一勺辣味蘑菇酱

炒杂蔬的做法图解6

6/6. 倒入花菜 加少量盐 糖 炒均 出锅

小窍门

1.煸花菜时不要加水。2.藕可以事先焯一下。3。盐要少放 蘑菇酱是咸的。

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营养信息

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  • 炒杂蔬热量473 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.1 克
  • 碳水化合物98.599999 克
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