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红烧牛小排

红烧牛小排

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主料
牛小排适量

红烧牛小排的做法,共7个步骤

红烧牛小排的做法图解1

1/7. 把牛小排腌好 放美极鲜酱油和生姜 腌半小时

红烧牛小排的做法图解2

2/7. 把腌好的牛小排放入煎锅开始煎 煎到凉面有点焦 可不能糊哟

红烧牛小排的做法图解3

3/7. 放入高压锅加水煮着

红烧牛小排的做法图解4

4/7. 在刚才的煎锅里把葱姜蒜爆香

红烧牛小排的做法图解5

5/7. 把刚才的爆香过得葱姜蒜倒入高压锅里 盖上盖 冒气以后计时20分钟 这样会很软很好咬 也可以15分钟 煮的时候加入酱油 味精 盐巴 耗油 八角

红烧牛小排的做法图解6

6/7. 在高压锅压排骨时在这边的锅里煮干豆角煮到软软能咬动

红烧牛小排的做法图解7

7/7. 等排骨压好 等气放完再开盖子哟~然后放入刚煮好的干豆角和切好的千叶豆腐煮一煮顺便收汁

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营养信息

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  • 红烧牛小排热量760 千卡
  • 脂肪14.95 克
  • 蛋白质28.84 克
  • 碳水化合物0 克
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