主料 | ||
雪蛤适量 | 银耳3朵 | 大雪梨1个 |
大红枣(去核)3颗 | ||
辅料 | ||
冰糖适量 | 水1.5升 |
1/12. 将材料准备洗净。
2/12. 将银耳浸泡5分钟,
3/12. 泡好后洗净掰成小块备用。
4/12. 将雪蛤洗净,放入适量的水浸泡半小时。
5/12. 雪梨去皮切成6瓣备用。
6/12. 锅里倒入水,放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。
7/12. 浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时,全程小火炖。
8/12. 炖好后加入适量的冰糖就可以了。
9/12. 成品。
10/12. 成品。
11/12. 成品。
12/12. 雪耳。