主料 | ||
干贝7-8个 | 花蛤半斤 | 大米2人份 |
湿香菇6朵 | 木鱼干少量 | |
辅料 | ||
姜若干 |
1/6. 首先还是处理所有的食材。香菇切半,木鱼干切丝,干贝泡水撕成丝,花蛤先泡着,暂时没它啥事……姜切丝。那个牛肉丸是因为个人喜好放的,请忽略!
2/6. 煮锅内放水,下泡好的大米和牛肉丸……我说过了,忽略牛肉丸。记得打掉泡沫
3/6. 在米汤泛白时下干贝丝和木鱼丝
4/6. 亲们,下香菇
5/6. 最后下香菇和花蛤……等花蛤全开就关火
6/6. 配点小菜,嗯……不错……,边上那个香煎鱼干,也是新炒的,口感不错*^_^**^_^*