喜欢吃校门口川菜馆的白菜豆腐，挺清淡的还营养健康
| 主料 | ||
| 白菜适量适量 | 豆腐适量适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱姜蒜，十三香适量 | 干红辣椒适量 | |
白菜豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 白菜切条（我喜欢像酸菜那样在菜帮子厚的地方横切一刀）。豆腐切长方形片
2/2. 锅内放油，烧热后下姜丝，先下白菜帮部分和干辣椒，大火爆炒，后下白菜叶和豆腐，蒜片和葱，加入适量盐，生抽，十三香调味即可。
小窍门
一定要大火爆炒哦~
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