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1/4. 鱼丸对半切开!
2/4. 放油、盐及鱼丸下锅炸,炸到脆皮了就放在旁边。
3/4. 放大蒜,干辣椒。再把炸好的鱼丸放进去。炒一分钟。
4/4. 出锅前放葱,然后装盘。等鱼丸吸油后在吃味道更好!不比外面的油炸差哦!
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