宝石饭团

1/4. 米饭用胚芽米和白米混合煮成健康糙米饭。
水菜烫熟后切碎，和芝麻盐一起拌入米饭内，做成圆形的菜饭团。
黄瓜用刨刀刨成长条，加少许盐腌渍10来分钟后挤去水分，胡萝卜切成丝加点盐煮熟后捞出沥干水分，蛋皮和海苔切成丝，秋葵烫熟后切成片，用保鲜膜把这些材料分别和饭团包在一起，尽可能捏紧，如图，包成六色饭团。

2/4. 鸡腿肉做成炸鸡块。毛豆剪去两头用盐搓一下，放一会儿后连同盐一起放入开水，开中小火煮10分钟左右。鸡蛋做成鸡蛋卷。
火腿肠用刀切几下后，开小火煎一下，被刀切过的那头就会自动散开成花状了。

3/4. 苹果切好后盐水里过一下防止氧化，橙子切好后与苹果一起装入果盒。