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干贝冬瓜美颜鸡汤

干贝冬瓜美颜鸡汤

JanCia

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寒冷的冬天,来一碗滋补的干贝冬瓜美颜鸡汤吧~
主料
干贝适量柴鸡块若干冬瓜一块
辅料
少许枸杞少许少许

干贝冬瓜美颜鸡汤的做法,共3个步骤

干贝冬瓜美颜鸡汤的做法图解1

1/3. 干贝用温水泡两小时至完全软化,洗净备用。冬瓜切薄片备用。

干贝冬瓜美颜鸡汤的做法图解2

2/3. 鸡块、姜片、枸杞过水提汤(楼主的鸡是要用来黄焖的所以这层汤可以入菜)

干贝冬瓜美颜鸡汤的做法图解3

3/3. 滤过浮沫的鸡汤中加入冬瓜、干贝煮开后小火稍微焖十分钟,加少许盐调味即可。

小窍门

干贝也可以切丝,入口会有不同的质感~
楼主看到也有用排骨汤等底汤煮的冬瓜干贝,总之自己喜欢就行哦,一定保证材料的精简,味道才清甜哦

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营养信息

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  • 干贝冬瓜美颜鸡汤热量157 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质56 克
  • 碳水化合物6.9 克
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