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水培豌豆苗

水培豌豆苗

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特别喜欢豌豆苗的清香,纤维含量高,维生素含量高,而且可以收割三茬,水培植物是一道风景哦
主料
豌豆300克
辅料
大蒜瓣适量少许

水培豌豆苗的做法,共7个步骤

水培豌豆苗的做法图解1

1/7. 豌豆种子泡8-12小时,选去坏的烂的,中途换两次水。待种子泡的看的见白芽状就平铺到垫好育苗纸的(或未漂白的宣纸)育盘内。

水培豌豆苗的做法图解2

2/7. 豌豆平铺后上盖育苗纸遮光发芽。每日浇水2到3次。待长出如图绿芽可移去遮光纸。

水培豌豆苗的做法图解3

3/7. 大概3到5天出芽见光,每天长势喜人

水培豌豆苗的做法图解4

4/7. 放置通风明亮处每日3次浇水。

水培豌豆苗的做法图解5

5/7. 长至15cm可以留根须1cm收割第一茬(大约总体需时2周左右)

水培豌豆苗的做法图解6

6/7. 清水洗净,锅内放油,姜蒜切丁爆香,放入豌豆苗清炒,入少许盐,即可出锅,切忌炒太久。

水培豌豆苗的做法图解7

7/7. 清香扑鼻的环保豌豆苗出锅了!

小窍门

豌豆苗可以收割三次左右。

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营养信息

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  • 水培豌豆苗热量1002 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物65.8 克
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