油泼面

1/6. 看这鲜艳的颜色 一样一样说 1豆芽洗干净之后热水过一下 2花生入炸至金黄色出锅放凉 去皮压碎 今天这个花生炸过了 看起来黑乎乎的 3蒜苔切碎末 备用

2/6. 别看它黑黑的不起眼 油泼面的味道好不好它有很大功劳呢 这里有盐 糖 生抽 醋 味精 具体比例要按自己的口味调试 一定要加一点水 稀释的同时还可以让里面的颗粒化掉

3/6. 就是这个面片 尽情的拉扯吧 自己动手做会很有乐趣哦

4/6. 我喜欢厚厚的面 那样很劲道 有口感 呵呵 放入开水锅里煮熟就行了

5/6. 煮熟的面条过凉水 放入第一步看到的配料 全程自助DIY喜欢什么随便放哦 和我一起来期待最后一步吧