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1/7. 洗好,去头尾 。
2/7. 切块放盐—小汤匙 ,拌匀,腌20一30分钟,洗条咸味历干。
3/7. 热锅放油,油热放带鱼。
4/7. 两面煎黄,放料。
5/7. 把料调汁,鸡精不调,放到煎黄的鱼里,中火烧开,等汁差不多就好。
6/7. 放鸡精,葱花 ,出锅。
7/7. 出锅,上桌 ,开吃不错。
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