凉菜的品种不胜枚举，似乎只要是蔬菜都能拌
这道凉菜也算是瞎做一气，逮着什么就放什么
不过味道才是王道，加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样
这道凉菜也算是瞎做一气，逮着什么就放什么
不过味道才是王道，加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样
| 主料 | ||
| 黄瓜适量 | 洋葱适量 | 豆腐皮适量 |
| 肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 酱油适量 | 味极鲜适量 |
| 醋适量 | 香油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 白糖适量 | |
肉丝拌杂蔬的做法，共8个步骤
1/8. 黄瓜洗净拍小块。
2/8. 豆腐皮洗净切方块状。
3/8. 木耳泡发切条。
4/8. 海米洗净备用。
5/8. 洋葱洗净切条。
6/8. 生肉切细丝。
7/8. 炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白，再淋入酱油翻炒，留锅中备用。
8/8. 待锅中的肉丝凉透后，将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中，再加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可。
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