| 主料 | ||
| 芒果1-2个 | 西米露一小把 | |
| 辅料 | ||
| 酸奶1瓶 | ||
芒果西米露的做法，共4个步骤
1/4. 1，大火烧开，将西米露倒入锅里，不停的搅拌，直至到透明色
2/4. 将酸奶倒入碗中，再将芒果切成块状，放置在旁边待用
3/4. 将煮好的西米露捞出，用温水冲一下，此时的西米露是晶莹剔透，颗粒分明的
4/4. 将西米露倒入盛有酸奶的碗中，搅拌。再将切好的芒果放在碗中，还可以用其他水果点缀。
小窍门
①西米露不能用水洗，否则就煮不成颗粒状了②煮西米露的时候要不时的搅动，以免糊了
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