小白菜炖豆腐

1/6. 小白菜洗净用开水焯过，切成小块，豆腐切成块，猪肉切片用淀粉、生抽腌制一会。

2/6. 锅放入食用油，烧热后，放入一枚大料，把葱姜放入炒出香味。

3/6. 再放入腌好的猪肉炒至发白。

4/6. 然后下入小白菜、豆腐、粉条，淋入些许生抽，放盐。

5/6. 加入一些开水，小火炖20分钟。