腊味杏鲍菇

1/9. 杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条。

2/9. 腊肉切片，青红椒切好备用。

3/9. 炒锅无油烧热，倒入撕好的杏鲍菇，干炒。

4/9. 炒软，撑出备用。

5/9. 炒锅洗净，放油，炒香腊肉。

6/9. 加入葱蒜，略加水，焖2分钟，随后加入切好的青红椒炒出香味来。

7/9. .........

8/9. 倒入炒过的杏鲍菇，翻炒均匀，最后加入耗油、少许盐调味即可。