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1/5. 挑选红色大颗的山楂,洗净,空水。
2/5. 用水果刀去掉山楂头尾及核。
3/5. 小汤锅加入适量水和冰糖,熬制冰糖水,小火约20分钟。
4/5. 将准备好的山楂倒入锅中小火闷煮约20分钟。放凉。
5/5. 放冰箱冷藏一晚,味道更佳!
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