发粿

1/20. 准备好材料

2/20. 把泡打粉放进去面粉里

3/20. 用手拌均匀

4/20. 把糖用温开水化开

5/20. 慢慢的一点点倒入面粉里面的 一边倒一边拌匀 因为还要打一个鸡蛋进去 所以糖水不能一下子倒完

6/20. 再把鸡蛋打进去面粉里

7/20. 把面粉鸡蛋拌匀

8/20. 拌得差不多 再把剩下的糖水慢慢的倒进去 再一次拌匀

9/20. 开始大力的揉搓面团

10/20. 揉到成差不多这个样

11/20. 就让面团醒10分钟

12/20. 醒面团的时候 就开始准备开锅烧水 因为蒸这个发粿 必须要等水完全开了 再放进去蒸

13/20. 把垫发粿的纸铺好

14/20. 把醒好的面团 分好一小团一小团 大小自己控制啊

15/20. 准备好一些面粉来搓面团的

16/20. 双手把面团搓成圆圆的

17/20. 全部搓好了 就准备来下锅（水一定要滚开的）

18/20. 不能排的得太密 因为等下蒸好了 会膨胀变大了 开大火蒸15分钟

19/20. 蒸好的成品了 很好吃的