| 主料 | ||
| 干扇贝边30克 | 油菜一斤 | |
| 辅料 | ||
| 泰椒适量 | 蒜蓉适量 | 花椒面适量 |
扇贝边爆油菜的做法，共5个步骤
1/5. 扇贝边是咸的，所以要放在水里泡发一上午，再多投几次，洗掉里面的盐分，商家为了暴利，加了很多盐，盐吃多了对身体有害
2/5. 油菜洗净，蒜切碎
3/5. 蒜爆香
4/5. 加入油菜和扇贝边爆炒
5/5. 出国前加入泰椒，花椒面调味即可
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