这是第一次发表作品 以后做什么好菜会发上来跟你们一起分享
| 主料 | ||
| 鸡翅中适量 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 豆瓣酱适量 | 葱适量 |
| 八角两粒 | 酱油老抽醋料酒适量 | 十三香适量 |
| 白糖适量 | 食用油适量 | 香菜适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
香辣酱香鸡翅的做法，共7个步骤
1/7. 鸡翅改刀 为了腌制时候更好入味
2/7. 葱姜蒜 干辣椒 糖 盐 酱油老抽醋 最后方入豆瓣酱 如果喜欢酱香味浓一点 就少放点盐 多放点豆瓣酱 用手抓匀 腌制15分钟 如果不着急最好多腌制一会
3/7. 锅内倒油 爆香干辣椒 八角 少许葱
4/7. 倒入腌制好的鸡翅 翻炒变色
5/7. 变色倒入清水 没过鸡翅就可以了 盖上盖子 小火炖15分钟
6/7. 最后大火收汁 再放少许味精 出锅
7/7. 装盘 上面放着香菜 会更好
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