好吃的炸鱼饼

1/7. 豇豆切末，泰国柠檬叶 去茎后切成细丝。

2/7. 剁碎的鱼肉中继续加入 鸡蛋液、面粉、红咖喱酱、 盐、糖。

3/7. 将原料搅拌均匀并按一 个方向搅拌上劲。

4/7. 将拌好的鱼肉用汤匙整 形成肉丸。

5/7. 锅中油加热至七八成热 后转中火，下鱼丸，用锅铲背 面将鱼丸压成饼状。

6/7. 炸至两面金黄， 出锅配甜辣酱即可食用。