炸鱼排

1/7. 将鱼肉剁成细泥，可以加一些肥猪肉一起剁；

2/7. 将剁好的鱼肉泥装入碗内，加葱姜末，打入鸡蛋，加盐，黄酒，胡椒粉，淀粉调成馅状；

3/7. 将调好的鱼肉馅揉捏成扁平状均匀的粘上面包屑；

4/7. 再将鱼排表面蘸上色拉油（注意不要浸泡在色拉油中）。

5/7. 将飞利浦Airfryer预热至200度约5分钟；

6/7. 将鱼排平展入炸篮，设置时间12-15分钟，炸至色泽金黄。