可以给小朋友吃，比较清淡
| 主料 | ||
| 花菇8朵 | 笋一袋 | 鸡胸一块 |
| 乳瓜一颗 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜2瓣 | 白酱油一大勺 | 盐适量 |
自制小炒的做法，共4个步骤
1/4. 准备原材料，笋和花菇都要抄一下
2/4. 花菇切十字刀，笋切斜刀，黄瓜切片
3/4. 鸡胸切块，放一点点盐，料酒，白胡椒粉，半个蛋清搅拌均匀，再放两勺淀粉，拌均匀，腌制一会儿即可
4/4. 热锅放油，然后放入鸡块，炒制变色，然后放入香菇和笋片，翻炒三四分钟后加入白酱油继续翻炒，最后放入黄瓜和盐，翻炒一会儿即可
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