| 主料 | ||
| 阿胶500克 | ||
| 辅料 | ||
| 黄酒2瓶 | 熟核桃仁500克 | 熟黑芝麻500克 |
| 枸杞250克 | 大枣250克 | 冰糖250克 |
| 桂圆100克 | 西洋参20克 | |
自制阿胶糕的做法，共5个步骤
1/5. 备齐材料
2/5. 黄酒煮沸，调中火加入西洋参，阿胶，冰糖，搅拌加热半小时
3/5. 加入大枣，枸杞，桂圆搅拌加热十分钟
4/5. 倒入黑芝麻，核桃仁关火，搅拌
5/5. 装盒，晾凉冰箱冷藏后，切片即可
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吃阿胶100克，热量400千卡
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