主料 | ||
米2杯 | 台湾小香肠半包 | 玉米1根 |
猪颈肉适量 | 鸡蛋适量 | 红辣椒1根 |
青辣椒1根 | 芹菜适量 | 鸡蛋2颗 |
辅料 | ||
盐适量 | 甜面酱适量 |
1/4. 先把玉米洗净,放水里煮10分钟。把萝卜,青椒,红椒,芹菜切成颗粒状,玉米剥成玉米粒备用。
2/4. 把台湾小香肠,猪颈肉,切成小颗粒备用。
3/4. 把鸡蛋打好,锅里放油,倒入鸡蛋炒熟,成小块状就放入肉丁,香肠丁继续翻炒,然后加入胡萝卜丁,青椒,红椒,一同翻炒
4/4. 加入已煮好的米饭翻炒,加入适量盐,甜面酱,翻炒均匀,最后撒入芹菜丁,翻炒几下就完成了。
米饭不要太湿哦