大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

吃货若蝶

吃货若蝶

10883人浏览
分享到:
收藏(113)
皮蛋瘦肉粥,昨天晚上专门跑超市买的食材,早就听着这个粥好喝养胃,今天早上终于实践了,真的是美味呀。香!香!]
主料
猪瘦肉100皮蛋2大米200
辅料
20葱花20香油适量
面条鲜适量鸡精适量适量

皮蛋瘦肉粥的做法,共8个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/8. 准备食材,肉切丝,和切肉丝差不多就可以。皮蛋剥皮

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/8. 肉丝加料酒,盐,粉面放置冰箱。第二天早上备用

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/8. 大米淘好放高压电压力锅定时早上就熟了

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/8. 早上把肉丝在水锅了掉5分钟

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/8. 捞出备用

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/8. 皮蛋切小块,葱切丝,姜切末

皮蛋瘦肉粥的做法图解7

7/8. 米粥放汤锅上火,加入肉丝,一半皮蛋,姜末煮5分钟

皮蛋瘦肉粥的做法图解8

8/8. 加入剩下的皮蛋,葱花。香油,鸡精,面条鲜调味

小窍门

第二次熬粥人必须在跟前不停搅动,以免糊底,皮蛋分两次下会更出味。

点赞(825)
分享到:
收藏(113)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

皮蛋瘦肉粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10883人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 皮蛋瘦肉粥热量1803 千卡
  • 脂肪24.53 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物88.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看