| 主料 | ||
| 豆腐400克 | 蒜黄100克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油少许 | |
蒜黄炒豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 蒜黄洗净，切成2公分左右长度
2/5. 豆腐切成长条
3/5. 不粘锅烧热，加少许油，油热后放入豆腐条。（黄色的是，煎馒头时余下的鸡蛋液。这个不是必须的）
4/5. 豆腐煎至发黄时，放入蒜黄，稍煎，放入适量的盐，颠均。
5/5. 煎至蒜黄发软， OK，可以出锅了。非常简单！
小窍门
用不粘锅煎豆腐，可以避免粘锅；翻炒豆腐和蒜黄时，尽量颠锅，不用铲子，以免铲碎豆腐。
点赞(5967)
分享到：
豆腐的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11251人查看，0条评论
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于开会54分钟消耗的热量...
吃蒜黄100克，热量34千卡
相当于爵士舞7分钟消耗的热量...
肉皮冻
赛螃蟹
爆炒腰花
芙蓉虾
排骨汤
辣椒油
蒜薹炒肉
葱烧海参
四物汤
扬州炒饭
冬瓜排骨汤
鱼头豆腐汤
