用素菜做出肉馅的口感，素肉加豆瓣酱，就可以！
| 主料 | ||
| 面粉适量 | 圆白菜适量 | 玉米粉适量 |
| 粉丝适量 | 素肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 豆瓣酱适量 | 姜适量 |
| 蘑菇酱适量 | ||
素馅饼的做法，共3个步骤
1/3. 先做馅: 圆白菜切碎，粉丝煮后切碎，素肉泡软攥水切碎，混合。一颗葱切碎，姜磨成茸，加进馅里。
2/3. 调味: 用盐，豆瓣酱，蘑菇酱，香油，把菜馅拌匀
3/3. 和面 ，对于第一次做馅饼的生手来说，和面对我真是技术活。俺娘说，馅饼、烙饼用温水和面，而且面要软。说说容易，反正我又和硬了，导致馅饼皮有点硬，而且皮厚。和面这事，可能得失败几次才能找到规律。
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营养信息
详细信息>>- 素馅饼热量1650 千卡
- 脂肪5.76 克
- 蛋白质17.46 克
- 碳水化合物227.65 克
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