罗宋汤

1/20. 牛腩切成小块。

2/20. 卷心菜切成片，洋葱切成丁，西红柿、胡萝卜、土豆切成块，芹菜切成寸断，大蒜对半切开。

3/20. 锅里加水，把牛腩肉块汆出血水。

4/20. 砂锅里加清水，水开加入汆好的牛腩块。

5/20. 为了让牛腩更加好吃我加了几片山楂片（咱们传统的饮食习惯）。

6/20. 加入几片生姜片。

7/20. 盖上砂锅盖40---50分钟。

8/20. 炒锅里放黄油。

9/20. 加入切好的蒜瓣略加翻炒。

10/20. 加入洋葱丁炒软。

11/20. 倒入西红柿块翻炒出汁。

12/20. 倒入土豆块继续翻炒均匀。

13/20. 再加入胡萝卜块继续略加翻炒。

14/20. 这时候端起砂锅，倒入炒锅里，盖上锅盖，煮20分钟左右，直到土豆块软烂为止。

15/20. 再加入卷心菜片和芹菜段再煮5分钟左右。

16/20. 倒入番茄酱搅拌均匀。

17/20. 倒入少许牛奶。

18/20. 加点炼乳会更加美味。

19/20. 搅拌均匀后，再撒入精盐。