主料 | ||
西红柿2个 | 土豆1个 | 胡萝卜1根 |
辅料 | ||
香菜2颗 | 欧芹粉3克 | 橄榄油适量 |
盐适量 | 胡椒粉2克 | 鸡精少许 |
1/18. 准备好所有的食材。
2/18. 西红柿开水焯烫去皮。
3/18. 所有食材全部切块。
4/18. 锅中加入橄榄油烧热。
5/18. 爆香蒜末和葱花。
6/18. 倒入西红柿翻炒。
7/18. 加入番茄沙司继续翻炒。
8/18. 这时可把砂锅中加入高汤或者清水煮开。
9/18. 西红柿炒至出水加入土豆翻炒。
10/18. 再加入圆白菜继续翻炒至食材变软关火。
11/18. 把所有的食材倒入砂锅中。
12/18. 加入适量的欧芹粉。
13/18. 大火煮开,加盖小火烧至20分钟。。
14/18. 加入盐。
15/18. 在加入胡椒粉
16/18. 加少许鸡精。
17/18. 放入香菜碎。
18/18. 拌均匀关火。
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