主料 | ||
西红柿2个 | 土豆1个 | 番茄酱2汤勺 |
盐3克 | 椰菜150克 | 白糖1茶匙 |
橄榄油10克 | 芝士片2片 |
1/8. 锅里加入橄榄油,再加入番茄,煮至水份蒸发
2/8. 取出番茄皮,加入番茄酱翻炒
3/8. 加入切好的椰菜拌匀
4/8. 加入1升水
5/8. 加入切丁的土豆,盖盖中火煲15分钟
6/8. 加入两片芝士片、盐、糖,拌匀使芝士溶化,试味调整酸度即可熄火
7/8. 吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔
8/8. 好开胃!
1.此汤为三人份
2.加入芝士片能使汤更浓郁,也可以不加