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1/1. 凤爪焯水3分钟后捞出沥干水备用,锅热油后下入凤爪炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟;捞出后加盐、胡椒、葱红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油抓匀;豆腐放入碗中把凤爪摆好,把剩余的料汁倒在凤爪上、入锅隔水蒸20分钟即可
全屏看步骤 步骤 1
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