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1/6. 脊骨剁成小块,洗净备用
2/6. 玉米切成一寸长左右的小段
3/6. 虫草花用清水泡发后滤出,生姜切片
4/6. 汤锅注一大锅水煮沸,下入脊骨煮至再次沸腾,打去浮沫后将脊骨捞出
5/6. 将氽水后的脊骨和玉米、生姜、虫草花倒入压力锅,加入2.5倍的清水,加入盐和料酒搅拌均匀
6/6. 压制25-30分钟,开盖后加入适量鸡精和白胡椒粉调味即可食用
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