主料 | ||
山楂10个 | 花生适量 | 黑芝麻适量 |
核桃仁适量 | 白糖1两 | 水大约30克 |
1/5. 先把花生,核桃,黑芝麻炒熟,注意顺序,黑芝麻最后放进去,我是在我们家里的大铁锅里炒的,出来后很香。
2/5. 把山楂洗干净后,把梗挖出,一定要晾干!
3/5. 我照相技术很一般,大家凑合着看吧!把炒熟的花生去皮和核桃仁一块辗琗,尽量要辗的琗一些,这样口感会更好!把花生凉凉之后会更容易去皮。
4/5. 下一步是熬糖汁,冰糖也是可以的,要小火,这一步超级锻炼耐心,等到糖汁可以很好的包裹上山楂就好了,立刻裹上花生核桃芝麻琗,然后放到室外迅速冷却后就可以吃了!因为我们做的是纯天然绿色食品,所以一次不要做太多。
5/5. 熬汤汁的秘诀,百度一下,有很多好的建议!
山楂的去淤效果明显,血虚的朋友要少吃一点,补足气血很重要哦