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1/5. 虾清水冲洗好~锅中放一碗水加点盐和两姜片煮开两分钟~捞出晾凉
2/5. 鹌鹑蛋液打散放盐胡椒粉搅匀放面粉搅匀备用
3/5. 把虾剥开去虾线~温水冲一下~放蛋液碗中~让每个虾仁都均匀的沾满蛋液~
4/5. 把虾仁放面包糠里~均匀的沾好面包慷~
5/5. 锅中倒油~五成热放虾仁~两面煎黄转小火两分钟关火~控油装盘~加上番茄酱o了
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