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巴戟杜仲猪骨汤

巴戟杜仲猪骨汤

开心肥羊

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巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。
杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。
巴戟多与杜仲搭配煲煮成汤水,在中药店有售。
主料
巴戟30克杜仲30克扇骨500克
辅料
蜜枣3粒

巴戟杜仲猪骨汤的做法,共6个步骤

巴戟杜仲猪骨汤的做法图解1

1/6. 这就是巴戟啦~

巴戟杜仲猪骨汤的做法图解2

2/6. 这是杜仲,断层间像丝那样的。

巴戟杜仲猪骨汤的做法图解3

3/6. 将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。

巴戟杜仲猪骨汤的做法图解4

4/6. 先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

巴戟杜仲猪骨汤的做法图解5

5/6. 扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。

巴戟杜仲猪骨汤的做法图解6

6/6. 汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。

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营养信息

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  • 巴戟杜仲猪骨汤热量31 千卡
  • 脂肪1.01 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物0 克
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