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1/3. 蕨麻50g用清水浸泡15-20分钟,洗净沥干水分。
2/3. 猪筒骨断成2段,放入沸水中焯一下去掉杂质和血水。
3/3. 将蕨麻和猪筒骨都放入砂锅中,加入7碗水,小火炖3个小时即可。食用时可以调入少量盐。
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