主料 | ||
无盐黄油(融化)5汤匙 | 鸡蛋1枚 | 酸奶3/4杯 |
全麦面粉1.5杯 | 蓝莓3/4杯 | |
辅料 | ||
白糖半杯 | 柠檬皮屑半茶匙 | 泡打粉1.5茶匙 |
小苏打1/4茶匙 | 盐1/4茶匙 |
1/4. 150度预热烤箱。在玛芬烤盘中放入纸杯托儿,稍抹上一点油。
2/4. 将糖加入黄有种,用电动打蛋器打发。加入鸡蛋,继续打匀。然后加入酸奶和柠檬皮屑。
3/4. 用面粉筛筛入面粉、泡打粉、小苏打和盐。分两次加入,搅拌均匀。
4/4. 加入蓝莓(或者你用的其他水果)。将面糊倒入烤盘中。焙烤25-30分钟,知道表面变得金黄,趁热享用吧!